Настольная витрина Carboma AC37 SM 1,8-1 Sushi в Новосибирске

Холодильная витрина Carboma AC37 SM 1,8-1 Sushi используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения роллов, суши, сашими и других популярных японских блюд. Модель оснащена специальным зеленым ковриком и регулируемыми ножками высотой от 20 до 35 мм. Экспозиционная поверхность выполнена из шлифованной нержавеющей стали, ночные шторки - из оргстекла.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. На фото аналогичная модель другого размера. Большая, длиной 179 см, настольная витрина Carboma AC37 SM 1,8-1 Sushi станет отличным вложением средств в оборудование ресторана восточной кухни или суши-бара.

В ней для суши и других блюд из риса создаются идеальные условия хранения, а дизайн витрины подчеркивает их аппетитный вид. Витрина особенно примечательна тем, что у нее два испарителя, один сверху, другой снизу. Это обеспечивает равномерное и бережное охлаждение, не высушивающее и не обветривающие блюда. Суши выкладываются на специальный, идущий в комплекте коврик.

• Под ним находится поверхность выкладки, изготовленная из отшлифованной нержавеющей стали, гигиеничной и чрезвычайно прочной.
• Нижняя панель, как и коврик для суши, зеленые — это подчеркивает красоту восточной еды.
• Благодаря большой поверхности остекления суши можно хорошо рассмотреть.

Кубический дизайн суши-кейса не перетягивает на себя внимание от выкладки, а напротив, выгодно подчеркивает ее. Другие достоинства витрины: холодильный агрегат Electrolux, электронный управляющий контроллер, оргстеклянные ночные шторки. За небольшую доплату витрину можно оснастить восемью гастроёмкостями 1/3 из нержавейки. Особенности: III климатический класс; хладагент R134a; холодильный агрегат Электролюкс; испаритель сверху и снизу; равномерное воздушное распределение по всей камере; статическое охлаждение; контроллер.